Acceder

Crema templada de remolacha

Crema templada de remolacha

Crema templada de remolacha

La remolacha es uno de esos vegetales que no se emplean mucho en la cocina.

Sin embargo les recomiendo que comiencen a utilizarla ya que da mucho juego y aumenta las posibilidades de nuestros platos.

Con un color particular e intenso y sabor característico, aporta vistosidad y distinción al plato.

Yo recomiendo cocinarla entera y con piel, para conservar el color y el sabor. Cuando esté cocida, es muy fácil retirar la piel.

Comenzamos con una receta sencilla, así que no hay excusas…

A cocinar!!!!

 

photo credit: beet soup via photopin (license)

ÚNETE A NUESTRO BOLETÍN AQUÍ
I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )
Únete a nuestro boletín y recibe antes que nadie nuestras recetas, trucos y técnicas de cocina cómodamente en tu correo electrónico.
Odiamos el spam. Su dirección de correo electrónico no será vendida o compartida con ninguna otra persona.

Puntuación de la receta

  • (4 /5)
  • 1 rating

Comparte

Acerca del cocinero

Recetas relacionadas