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Pollo en escabeche (Audio Receta)

Pollo en escabeche (Audio Receta)

Pollo en escabeche (Audio Receta)

En esta entrada encontraras una receta y una técnica de cocción y conservación.

Aquí lo preparamos con pollo pero bien puedes utilizar carne de ternera (peceto o redondo) perdices, pescados o solamente vegetales.

Una opción más que te proponemos para que disfrutes de la cocina.

Sigue los pasos con el siguiente Audio de Guillermo Alonso Parrado publicado por la Cadena SER:

photo credit: vasetti (giardiniera e jalapenos en escabeche) via photopin (license)

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