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Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

 

Se trata de una elaboración dulce a base de chocolate fundido con mantequilla o nata y aromatizada con vainilla, café, coñac, ron, whisky, etc.

Se les da forma de bola o esfera irregular y luego se las pasa por cacao amargo en polvo.

Son de duración relativamente corta y se suelen servir generalmente para la época de navidad.

Son un excelente acompañante para el café.

Se pueden preparar con chocolate con leche o con chocolates con un poco más de % de cacao.

Amantes del chocolate, solo tienen que decidirse a disfrutar!!!!

 

photo credit: [210/365] via photopin (license)

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