Mejillones tipo provenzal - Escuela de cocina del Sur

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Mejillones tipo provenzal

Mejillones  tipo provenzal

Mejillones tipo provenzal

Para picar mientras esperamos el plato principal.

Una forma clásica de consumir frutos de mar con un toque picante.

A ésta receta hay quien le añade tomate, cebolla y pan rallado entre otros ingredientes.

Nosotros preferimos hacerla lo más sencillo posible para que en un primer contacto con el producto no tenga muchas complicaciones.

Les recordamos que aspiramos a que puedan aprender diferentes técnicas para poder aplicarlas en vuestra cocina.

A disfrutar!!!

 

photo credit: Thai Green Curry Mussels via photopin (license)

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